原名Antonio Gómez de los Reyes的Antonio Canales於1961年出生於位在西班牙塞維亞市Triana 區Castilla街76 號的一間名為Corral de Saramaya的tablao中。他成長於flamenco世家,而他的祖父Canales 儘管未曾成為職業歌手,但卻似乎是一位偉大的歌手,Antonio當初跳舞只是會了好玩,但他很快就決定成為職業舞者,所以就進入Club Natación Sevilla向中心裡的一位舞蹈老師學習,
後來,他以毛遂自薦的方式前往Lope de Vega劇院參加西班牙國家芭蕾舞團(Ballet Nacional de España)的甄試,也獲錄取。他很快就晉升為獨舞者,也開始在其他的藝術表演活動中客串。比方說,他在1981年和位於法國巴黎的瑪姬‧瑪漢現代舞團(Maguy Marin Company)合作。這是他首度展開長期的國際巡演,之後他就和魯道夫‧紐瑞耶夫(Rudolf Nureyev)、瑪雅‧普蕾賽絲卡雅(Maya Plisetskaya) 、Carla Fracci、Vladimir Vasilev、Fernando Bujones、Peter Schaufuss、Sylvie Guillem、Patrick Dupond和Julio Bocca等知名藝術家合作演出。